Cortar las cebollas en rodajas finitas y desarmar las capas para conseguir los aros

Batir los huevos, agregar la leche y la harina. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que quede una pasta ni muy líquida ni muy espesa

Remojar los aros de cebolla en la mezcla hasta que queden completamente cubiertos. Escurrir.

Empanar los aros de cebolla en pan rallado

Freír en aceite bien caliente hasta que estén doraditos

Secar en un plato con servilletas para que escurra bien el aceite y nuestros aros queden secos

Condimentar a gusto y a disfrutar!