Matambre

Yami Becerra @cook_6099863
Paso a paso
- 1
Primero desgrasar un poco el matambre y cortar hasta emparejar.. tiene que quedar rectangular.
- 2
Agregar sal, ajo y perejil.. luego echar el queso rallado, colocar los huevos en fila, las zanahorias hervidas y el morrón hervido. Una vez arrollado todo coser o atar con hilo..
- 3
Llevar al hervir con agua (yo le heche unos dientes de ajo aplastados con cáscara y todo) y sal.. dejar cocinar por 1 hora. Dejar enfriar en la olla y luego sacar. Una vez frío retirar el hilo, cortar en rodajas y disfrutar!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Becerra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3938890
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Matambre de cerdo relleno al horno
Esta receta es de antes que crease mi cuenta de Cookpad (mando al frente a @cook_yg93 por meterme a este lindo lugar), pero como es de las pocas que tengo bien documentadas, quería compartirla. Luis Acosta -
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal. Marilé Duré -
-
-
Matambre de carne con chimichurri el colmo de económico
El gusto especial de la naranja agria con las carnes. José J. -
-
Sopa de verduras fácil
Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀 Paloma Ramos -
Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera. Fiorella -
-
-
-
-
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso. Luis Acosta -
-
Soyo
Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar Jova Vieira -
Empanada de mandioca
Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!Fermart
-
Milanesas de carne
Preferidas mías y de mis hijas, las milanesas no podían faltar en el festejo del Día del Padre.En pleno aislamiento aún por la cuarentena, hubo oportunidad de preparar unas deliciosas y acompañarlas de un puré de papas exquisito. jc_portillo -
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas. Marilé Duré -
Matambrito de cerdo al horno paleo
Sabroso y fácil de hacer! Con matambrito previamente tiernizado (dejar con leche entera durante la noche) condimentado con hierbas finas y sal a gusto! Vida Saludable -
Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito! Cynthia Lezcano -
Guiso de fideo
A pedido de mi princesa fanática del fideo caracol... mami comemos el fideo que parece ñoquis? me dice😍 Cynthia Lezcano -
Saca apuros
Acabo de bautizarlo con éste nombre porque me sacó de apuros para una cena rápida Cecilia Ojeda -
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes. Cecilia Ojeda -
-
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁 Clara López -
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca. Cecilia Ojeda
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3938890
Comentarios