Panes caseros para sandwiches y comidas frías
JP En Casa @jpencasa
Los sandwiches son la manera más sencilla de comer y a la vez pueden ser un desafío a la creatividad para los que nos gusta comer. Estos son caseros porque no siempre los comprados son los que esperamos. Ideales para combinar con los untables de mi receta anterior.
Panes caseros para sandwiches y comidas frías
Los sandwiches son la manera más sencilla de comer y a la vez pueden ser un desafío a la creatividad para los que nos gusta comer. Estos son caseros porque no siempre los comprados son los que esperamos. Ideales para combinar con los untables de mi receta anterior.
Paso a paso
- 1
Hacer una masa homogénea con la harina, la margarina, la levadura activada con el azúcar, la sal y la mitad de la taza de agua. Dejar levar una hora por lo menos.
- 2
Separar el bollo ya leudado en dos partes (se pueden separar más partes y saborizarlas con otras opciones, cebolla, ajo, etc). Agregar el orégano a una de las partes, reservando un poco para decorar al final y amasar hasta que esté bien incorporado en forma pareja en toda la masa. Lo mismo hacemos con las semillas.
- 3
Hacer bollos achatados de más o menos cinco centímetros de diámetro y uno y medio de alto. Acomodar en placa harinada previamente y dejar levar un rato más.
- 4
Calentar bien el horno.
- 5
Mientras tanto con el huevo batido pintar cada bollito y decorar con orégano o semillas según corresponda.
- 6
Hornear a fuego fuerte cuidando de rotar las placas para que se cocine parejo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JP En Casa le encantará ver cómo quedó.
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