Empanaditas de queso camarón
Empanaditas de queso camarón
Paso a paso
- 1
En un bowl añade el harina y hace un volcán, luego añade la sal y la manteca derretida.
- 2
A medida que vas aplicando el agua debes tener cuidado, tratar de hacerlo con una cuchara para no quemarte.
- 3
Una vez que se mezclen los ingredientes te quedará una masa homogénea, amasar por lo menos unos 10 minutos.
- 4
En mi caso los camarones estaban congelados por lo que los deje en agua a calentar y luego los deje para el relleno junto con el queso.
- 5
Luego estiramos la masa, la idea es que quede delgadita para luego poner el relleno.
- 6
Una vez listas con una aguja se le hacen pequeños orificios asi al momento de freírlas no se revientan. Freímos la idea es que tomen un color dorado y dejamos en un papel absorbente y listo a disfrutar!!!!!!
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