Alubias blancas con aceitunas
Un plato que se sirve frío pero que sirve tanto para los días calurosos de verano como para días menos invernales.
Si quieres ver más te recetas, te invito a visitar y seguir mi blog.
http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=1
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Un plato que se sirve frío pero que sirve tanto para los días calurosos de verano como para días menos invernales.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y recurrimos las alubias
- 2
Cortamos en trocitos pequeños el pimiento verde
- 3
Cortamos igualmente en tiras pequeñas el rojo
- 4
Cortamos en rodajas las aceitunas
- 5
Cocemos, enfriamos, pelamos y picamos finamente el huevo.
- 6
Cortamos en trozos pequeños la cebolla
- 7
Cortamos las anchoas a nuestro gusto, no aconsejo muy pequeñas, que se noten
- 8
Mezclamos todo y aliñamos al gusto con aceite, sal y vinagre.
- 9
Y listo para su disfrute.
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