Budín casero
Es una excelente receta, ideal para las fiestas!. Y podes hacerla de todos los gustos; con nueces, frutas secas, chips de chocolate, marmolado o incluso solo por que igual es riquísimo.
Budín casero
Es una excelente receta, ideal para las fiestas!. Y podes hacerla de todos los gustos; con nueces, frutas secas, chips de chocolate, marmolado o incluso solo por que igual es riquísimo.
Paso a paso
- 1
Enmantecar una o dos budineras para horno. Y preecalentar el horno 10 o 15 minutos antes (dependiendo de la temperatura de tu horno).
- 2
Mezclar en un bowl el huevo y el azúcar hasta que la mezcla quede homogénea y de un color blanco, agregar la esencia de vainilla, ralladura de un limón o una naranja, eso es a preferencia de cada uno.
- 3
Luego, agregamos el aceite y batimos, agregamos la leche y volvemos a batir (la consistencia es media líquida). Y ahora agregamos las tazas de harina de a poco y batimos hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
- 4
Ahora lo único que queda es agregar las chips, nueces, o lo que quieras ponerle, ponemos la mezcla en el horno, por más o menos 30-35 minutos (dependiendo la temperatura de tu horno). Cuando este medio doradito pinchan con un palito en el medio, y si sale limpio es por que ya esta.
- 5
De esta receta salen más o menos 2 budines, ahora a disfrutarlos!.
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