Rolade pare isi tahu telor saus kuah kari.

ulfah Yulia
ulfah Yulia @cook_7870168
Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Bosen dengan pare yang ditumis aja,coba yang satu ini

Rolade pare isi tahu telor saus kuah kari.

Bosen dengan pare yang ditumis aja,coba yang satu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare yang besar dipilih yg bntuknya lurus
  2. 10 bhtahu putih
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Bumbu isian:
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 btirbawang merah
  7. 5 buahcabe merah
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada
  10. Bumbu saus:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 butirbawang merah
  13. 5 buahcabe merah
  14. 3 butirkemiri
  15. 1/2 ruas jarikunyit
  16. secukupnyaGula,garam,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu tambahkan telur & bumbu halus aduk rata sisihkan

  2. 2

    Potong ujung pare lalu kerok buang isinya menggunakan sendok

  3. 3

    Isi pare dengan tahu yang sudah dicampur bumbu dan telur

  4. 4

    Kukus kira kira 20 menit

  5. 5

    Sementara pare dikukus kita buat sausnya

  6. 6

    Haluskan semua bumbu saus

  7. 7

    Tumis setelah harum tambahkan air sedikit,beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya dan cek rasa

  8. 8

    Setelah pare matang potong potong taro di piring saji siram dengan sausnya sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ulfah Yulia
ulfah Yulia @cook_7870168
pada
Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Komentar

Resep Serupa