Flores de hojaldre con calabacín
javilowin @cook_9148682
La suelo poner en El Centro de la mesa en estas fiestas, a parte de que está riquísimo, queda precioso!!!
Flores de hojaldre con calabacín
La suelo poner en El Centro de la mesa en estas fiestas, a parte de que está riquísimo, queda precioso!!!
Paso a paso
- 1
Lavamos el calabacín, lo secamos y cortamos en láminas muy finas
- 2
Extendemos la masa de hojaldre y la vamos a cortar en tiras que sean todas de la misma anchura
- 3
Cogemos una tira y ponemos queso de crema extendiéndolo bien, con esto conseguiremos que se quede pegado los trozos de calabacín
- 4
Empezamos a poner las rodajas del calabacín del centro de la tira hacia afuera y montando una rodaja un poco sobre otra
- 5
Con la parte inferior de la masa la doblamos hacia los calabacines para sujetarlos
- 6
Las dos esquinas las doblamos también
- 7
Empezamos a enrollar la masa con los calabacines con cuidado
- 8
Los ponemos en un molde de papel de magdalenas y este sobre un molde de aluminio
- 9
Las metemos al horno y estarán en unos 35 minutos
- 10
Cuando las saquemos y enfríen un poco, pincelamos con aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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