Masa para Tartaletas

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

Esta masa siempre la hago para los cumpleaños o fiestas, porque es algo sencillo y fácil de hacer y se usa como un aperitivo o entrada antes de cenar.

Masa para Tartaletas

Esta masa siempre la hago para los cumpleaños o fiestas, porque es algo sencillo y fácil de hacer y se usa como un aperitivo o entrada antes de cenar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
  1. 500 gramosharina común 000 o 0000
  2. 350 gramosmanteca o margarina
  3. 1 cditasal
  4. C/nagua

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con la sal.

  2. 2

    Agregar la manteca.

  3. 3

    Integrar con el cornet.

  4. 4

    Hasta formar un arenado.

  5. 5

    Agregar el agua.

  6. 6

    Hasta formar una masa blanda.

  7. 7

    Envolver con film, llevar a frío por 1/2 hora.

  8. 8

    Estirar con el palo de amasar.

  9. 9
  10. 10

    Colocar en los moldes.Pinchar, para que no se levante durante la cocción.

  11. 11

    Llevar a horno moderado, hasta que apena se dore.

  12. 12

    Sacar dejar enfriar y rellenar con lo que quieras.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
Leer más

Recetas similares