"Sambal Bawang" ala Bu Ru*y 😘

Ummi Uwais
Ummi Uwais @cook_8216681

Awalnya nyari akal gimana caranya tetep bisa menikmati sambel dg rasa yg mirip dg yg di jual2 itu, krn klo beli terus nanti duit simpanan eikeehh semakin menipis 😢😢. krn kekuatan ibu2 yg pengen ngirit dan juga pengen nyenengin suami maka dapet lah ide resep ini, bisa awet sampe berbulan2 kalo d simpan d kulkas lloooohhh...😉😉

"Sambal Bawang" ala Bu Ru*y 😘

Awalnya nyari akal gimana caranya tetep bisa menikmati sambel dg rasa yg mirip dg yg di jual2 itu, krn klo beli terus nanti duit simpanan eikeehh semakin menipis 😢😢. krn kekuatan ibu2 yg pengen ngirit dan juga pengen nyenengin suami maka dapet lah ide resep ini, bisa awet sampe berbulan2 kalo d simpan d kulkas lloooohhh...😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCabai rawit
  2. 150 grBawang merah
  3. 1 Bungkus kecilterasi ABC
  4. 1 sdtgula merah
  5. secukupnyaGaram dan penyedap
  6. 250 mlMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sebagian tangkai pada buah cabai, jgn semuanya d buang krn untuk menambah cita rasa cabainya.

  2. 2

    Goreng cabai dan bawang merah secara terpisah. Jangan terlalu lama saat menggoreng, cukup di layukan saja.

  3. 3

    Setelah di goreng, bawang dan cabai di ulek (di haluskan) bersama dg terasi dan garam. Paling enak jika di haluskan menggunakan cobek, jika memakai blender akan mengurangi cita rasa. Cukup d ulek biasa saja jgn terlalu halus ya buunn supaya ada rasa2 bawang nya saat di sajikan.

  4. 4

    Setelah dihaluskan, goreng kembali dg minyak sisa yg sebelumnya d buat untuk menggoreng cabai dan bawang. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Goreng dengan api kecil selama kurleb 35 menit agar sambal awet d simpan lama. Tunggu hingga dingin baru kemudian simpan dlm wadah kedap udara. Bisa tahan hingga 3 bulan jika d simpan d dlm kulkas. Selamat menikmati 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Uwais
Ummi Uwais @cook_8216681
pada

Komentar (2)

Ita Fandi Kurniawan
Ita Fandi Kurniawan @cook_10187211
Kak ini tahan brpa lama n cara nyimpennya gmna ? Lw d.kulkas than brpa hari n lw dluar tahan brpa hari tanpa d.angetin lagi ?

Resep Serupa