Bolu Hongkong

Titin Effendy
Titin Effendy @tintineffendy
semarang

masih blm bs move on dgn kempus2😁,kali ini cake keju aka bolu hongkong wkwk..enyakkk😋
msh dgn resepnya mb ricke..hmpr mirip dgn resep cake potong pandan ya..cm ini di biarkan utuh

Bolu Hongkong

14 orang berencana membuat resep ini

masih blm bs move on dgn kempus2😁,kali ini cake keju aka bolu hongkong wkwk..enyakkk😋
msh dgn resepnya mb ricke..hmpr mirip dgn resep cake potong pandan ya..cm ini di biarkan utuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kuning telur
  2. 30 grgula kastor
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 1/4 sdtessence vanila
  5. 1 sdmsusu cair
  6. 4putih telur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtcream of tar tar
  9. 50 grgula kastor
  10. 60 grtepung kunci
  11. 15 grtepung maizena
  12. 1/2 sdtBP
  13. 30 grkeju parut
  14. 50 grbutter,leleh&dinginkan
  15. 30 grkeju utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur,30gr gula kastor,emulsifier,smpai kental&pucat,msuk susu cair+vanila,kocok rata,sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur,garam,cream of tar tar,1/2 mengembang,msukkan 50gr gula kastor sdkt2 smbl trs di kocok smpai mengembang

  3. 3

    Msukkan kocokan kuning telur ke adonan putih telur,kocok pelan,rata

  4. 4

    Msukkan sdkt2 campuran tepung,BP,maizena,aduk pelan..msukkan keju parut,aduk rata

  5. 5

    Msukkan margarin/butter leleh sdkt2,aduk pelan,merata

  6. 6

    Tuang ke loyang 22x22x4cm yg sdh di oles margarin&di alas baking paper (atau kl mau agk tinggi,bs pake loyang 20x20x6cm)

  7. 7

    Oven 170˚→15mnt,keluarkan sbntr,tabur keju..oven lg smpai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Effendy
Titin Effendy @tintineffendy
pada
semarang
follow my ig @titien_effendy .. thankyouu 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa