Tahu Telur Homemade (egg tofu)
Nurul Ismayanti @naureltz13
Kurang puas rasanya beli tahu telur yg dijual di swalayan itu..porsinya dikit trs mahal 😂..finally memberanikan diri buat bikin si lembut ini..bisa buat stok dan buat mpasi juga (soalnya saya punya baby)..
Source : endang JTT
Tahu Telur Homemade (egg tofu)
Kurang puas rasanya beli tahu telur yg dijual di swalayan itu..porsinya dikit trs mahal 😂..finally memberanikan diri buat bikin si lembut ini..bisa buat stok dan buat mpasi juga (soalnya saya punya baby)..
Source : endang JTT
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang sampai kulit ari lepas dan mengembang dua kali lipat
- 2
Seperti ini
- 3
Haluskan/blender kacang kedelai dan air panas (takaran nya jgn melebihi kacang,Karena terlalu encer maka tofu akan berbolong),kemudian kocok lepas telur dan campurkan dengan sari kacang hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan garam,kaldu bubuk dan larutan maizena,siapkan wadah anti panas/loyang lapisi dengan daun pisang/alumunium foil (saya kertas roti/baking) lalu tuang sari kacang,kukus selama 20 menit atau tahu kokoh Dengan api kecil (jangan terlalu besar karena bagian atas tofu akan menjadi kasar)
- 5
Angkat dan dinginkan,simpan di kulkas (bagian chiller)Dengan wadah tertutup,tofu bisa di konsumsi maks 3 hari
- 6
Sajikan sesuaikan Dengan kebutuhan atau langsung bisa di masak
Resep Serupa
-
Egg Tofu (Tahu Telur / Tahu Sutra) Homemade Egg Tofu (Tahu Telur / Tahu Sutra) Homemade
Kemarin ada teman yg komen Kalo Aku rajin amat bikin tahu Telur sendiri, dan berencana bikin tepung beras sendiri. Katanya, itu semua ada di supermarket (Maksudnya beli aja drpd bikin). Yah Kebetulan krn Aku ada waktu senggang, mau menyempatkan diri (walau repot sama anak2), mau belajar, ya Aku bikin aja. Kalau dulu mah Aku selalu beli. Jadi Tergantung kondisi masing2 org ya. Hehe.#berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019
-
Egg tofu/ Tahu telur/ Tofu jepang Homemade Egg tofu/ Tahu telur/ Tofu jepang Homemade
Egg tofu / tofu jepang / tahu telur yang teksturnya lembuuuuttt ini kalau udh masuk ke resto jadi mahal kan, bikin sendiri ajalah ya kan lagi #DiRumahAja biar makin produktif 😆 sampe susu dele nya mamak buat sendiri juga. Resep sule (susu kedelai) nya ntar aku upload juga setelah ini. Serba homemade lah pokoknya biar aseeekk gtu 😂#PejuangGoldenApron3#DapurMamaVaro#OlahanKedelai#SusuKedelai#Tofu #JTT #TahuTelur #TofuJepang
-
69. Tahu Telur (Egg Tofu) Homemade 69. Tahu Telur (Egg Tofu) Homemade
🧈Homemade😍karena pasti ada banyak cerita dibaliknya🤭yang akan menjadi "kisah klasik" untuk masa depan🤗🥰.Yuk, dibuat 😍👩🏻🍳.NOTE :✅️tahu telur yang dihasilkan masih tekstur berongga, belum sehalus produksi pabrikan😁 tapi untuk rasa, boleh di coba😉✅️next akan di coba lagi, karena masih dalam tahap pembelajaran🙏😊#ResepDapurKebunTanpaLahan#ResepDasarDapurKebunTanpaLahan#PejuangASI#BoosterASI#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#PekanPosbar#TahuTempe#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#IdeMasak
-
Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang
Tahu adalah salah satu bahan makanan yang memiliki gizi yang tinggi.Berbeda dari jenis tahu yang lain, EGG TOFU/TAHU TELUR memiliki harga yang lebih mahal dari tahu-tahu lainnya. Ternyata cara membuatnya gampang banget lho.. Dengan 3 bahan saja, kita sudah dapat membuat sendiri dirumah. Tunggu apa lagi.. yukk dicoba bikin sendiri dirumah
-
97. Tahu Telur atau Egg Tofu 97. Tahu Telur atau Egg Tofu
Dulu waktu makan di resto deket rumah, mas ganteng masih usia 3 tahunan dan cuman semangat makan sapo tahu. Tahu nya di buat dari eggs tofu di supermarket. Nah sejak itu saya suka mesen sapo tahu karena mas ganteng bisa makan brokoli, jamur dan eggs tofunya.Sekarang karena sudah besar, mas ganteng bisa makan semua nya. Jadi saya termasuk sering bikin hidangan sapo tahu buat bekalnya.Bahan utama sapo tahu selain sayuran adalah egg tofu. Tahu telur yang di balut sama tepung maizena dan di goreng. Berhubung saya malas sekali ke supermarket buat hanya beli egg tofu aja maka saya bikin sendiri saja.Biasanya saya masak egg tofu sore hari dan di biarkan di kulkas untuk dijadikan sapo tahu besok paginya.
-
Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu) Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu)
Aku masih punya stock tahu cina di rumah dan ada bubuk saus telur asin. Sebelumnya masak pakai bubuk saus telur asin kurang puas, jadi yang ini aku campur kuning telur asin bener.
-
Egg Tofu / Tahu Telur Egg Tofu / Tahu Telur
Sarapan yang simple aja yaa sekalian ngabisin stock tahu sisa MPsufor nya dede.... ^^
-
Egg tofu /tahu telur sutra Egg tofu /tahu telur sutra
Dengan modal susu kedelai 3 ribu rupiah dan 3 butir telur serta sejimpit garam halus jadi lah tahu telur sutra ini.. hemat sehat dan higienis ^_^
Ledia Anggraini -
Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu
Mami paling suka banget tahu crispy bawang putih , tahu cabe garam dan tahu telur asin . Yum yum yum ini dijamin enak banget everyday kangen mami terussss .Tahu di buat apapun selalu enak . Kebetulan tahu yang ada silken bagus nya tahu putih yang padat lebih gampang dimasak nya ga cepat hancur .#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#SliceCuteCake#PejuangGoldenApron2#Tahugoreng #TelurAsin#SaltedEggTofu #TahuTelurAsin
-
Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu
Tadinya lagi pengen makan ayam salted egg tapi berhubung ayamnya gada, dan adanya tahu kuning. Akhirnya tahu pun di sikat langsung di eksekusi.Gak kalah enaknya ko bun.Yuk cobain.
-
Sup Tofu Telur | Sup Tahu Telur Udang Sup Tofu Telur | Sup Tahu Telur Udang
Setuju banget kalo masakan satu ini adalah comfort food, udah berkali-kali bikin saking nagihnya 😍Pas banget lagi ada bahannya semua, recook teh Opi Bun 👍#PejuangGoldenBatikApron
-
Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin) Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin)
Bahannya ga banyak, masaknya ga ribet.Kl difoto keliatannya telur asin punya saya tidak terlalu halus ya 😅 itu krn saya menghancurkannya hanya menggunakan sendok hehe Mungkin anda dapat menggunakan blender atau diulek sampai halus sesuai selera.Selamat mencoba 👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3964200
Komentar