Se coloca la barbecue el vinagre la sal y el consomé de pollo dentro de la licuadora se mezclan por 30 segundos

Se colocan las piezas de pollo dentro de una charola de aluminio o de acero inoxidable

A las piezas de pollo se le agrega la salsa de barbecue revolviendo bien para que las piezas queden bien cubiertas de esta salsa se tapa la charola con una hoja de papel aluminio y se mete dentro del refrigerador y se deja reposar por 24 horas

Pasado el tiempo se precalienta el horno a 350 grados

El pollo se coloca dentro de una charola para hornear junto con la salsa con la que fue marinado y se pone a hornear por 40 minutos pasados los 40 minutos se saca el pollo se voltea y se vuelve a meter a hornear por 20 minutos más pasado el tiempo se saca el pollo y se revisa que las piezas de pollo ya estén cocidas de la parte del medio para esto se puede usar un termómetro para medir las temperaturas de los alimentos

Si no tienen un termómetro para alimentos también lo pueden hacer ustedes mismos sacando una pieza de pollo y partiendo la por la mitad verificando que ya se haya cocido perfectamente si notan que el pollo Aún está crudo lo pueden seguir horneando por unos 20 minutos más