Paso a paso
- 1
Primero lavar todas las verduras y pelar las que deseen.
- 2
Poner una sartén con un chorrito de aceite, ahí agregar primero las cebollas, luego las zanahorias, ajíes, zucchini, berenjena, zapallitos (yo lo hice en ese orden y corte todo en juliana)
- 3
Dejar rehogar por 10' 15' y agregar el huevo.
- 4
Lo acompañe con una ensalada de remolacha cruda rallada con pepinos !!!!
- 5
Buen provecho 🍴🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maca le encantará ver cómo quedó.
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