Pastel Imposible o Choco flan
Lorena Ramírez @cook_4619372
Paso a paso
- 1
Preparar la harina de pastel de chocolate según las indicaciones de la caja.
- 2
En la licuadora verter la lata de leche evaporada, leche condensada, queso crema, vainilla y los 5 huevos. Licuar hasta que todo esté bien incorporado.
- 3
En un sartén caliente poner media taza se azúcar e irla moviendo con una cuchara o palita hasta que se derrita y tenga un color ámbar.
- 4
En un molde previamente engrasado verter el caramelo. Después lo que licuamos y por último la masa para pastel previamente preparada. NO REVOLVER NI MEZCLAR.
- 5
Se mete al horno a 350º F a baño maría. Por aproximadamente 1hr. Revisar con un palillo, hasta que el palillo salga limpio ya está listo.
- 6
Dejar enfriar 30 min. Desmoldar y agregar la nuez picada sobre el flan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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