Hacemos una corona con la harina sobre la mesada, en el centro agregamos la levadura y el aceíte, al rededor colocar la sal, ir agregando el agua de a poco y  amasamos hasta lograr un bollito suave.
Dejamos leudar por 1 hora.

Una vez que haya doblado su volumen, formamos bolitas del tamaño deseado, las estiramos con el palito de amasar y las cocinamos en la sartén sin ninguna materia grasa. Cuando doren de un lado le damos la vuelta hasta que se cocinen por completo.