En un bol se ponen las dos clases de carne picada, se empapa las dos lonchas de pan de molde en leche se desmenuza y se le agrega la carne junto con la pimienta la sal los pepinillos picados una cebolla troceada y primeramente pochada

Se extiende el hojaldre, encima pondremos el bacon previamente frito a continuación el queso, la carne encima y queso rallado envolvemos todo en el hojaldre y lo pintamos con huevo batido

35 minutos al horno y gramos por encima el tiempo es cuando de arriba es cuando se vea que está en su punto el hojaldre dorado