Budín de Banana y Arándanos
Haydee Agreda @cook_2354901
No hay mejor manera de empezar el día! la combinación perfecta!! saludable, esponjoso, suave y con un sabor increíble !!
Budín de Banana y Arándanos
No hay mejor manera de empezar el día! la combinación perfecta!! saludable, esponjoso, suave y con un sabor increíble !!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados. Enmantecar y enharinar un molde redondo con chimenea central de 22 cm. de diámetro.
- 2
Licuar la banana, huevo, aceite y azúcar hasta integrarlos muy bien
- 3
Vaciar el licuado en un bol y agregar la harina y el bicarbonato de sodio, previamente tamizado e integrar con una espátula en forma envolvente
- 4
Integrar bien, hasta que la mezcla quede homogénea, luego agregar los arándanos.
- 5
Vaciar el preparado en el molde y llevar a horno de 170 grados por 40 minutos aproximadamente
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla, luego desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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