Bolu Kojo Palembang

Awalnya gada niat mau buat bolu. Cuma kok ya kayanya enak dan buatnya pun gampang 🤗
Fotonya buru buru. Alhasil pake tutup tupperware deh 😂
Bolu Kojo Palembang
Awalnya gada niat mau buat bolu. Cuma kok ya kayanya enak dan buatnya pun gampang 🤗
Fotonya buru buru. Alhasil pake tutup tupperware deh 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Blender daun pandan dan daun suji yang telah di cuci bersih. Kemudian saring
- 3
Campurkan santan dan air daun pandan+suji. Lalu panaskan
- 4
Cairkan mentega lalu dinginkan dan sisihkan
- 5
Mixer gula dan telur hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu aduk pelan pelan sampai tidak ada gumpalan tepung ya - 6
Masukkan sedikit demi sedikit campuran air santan,daun pandan dan daun suji
- 7
Masukkan mentega yang telah di cairkan aduk lagi hingga rata
- 8
Tuangkan adonan ke loyang yang telah di olesi mentega dan tepung tipis tipis saja(agar tidak lengket ya)
- 9
Oven selama 30 menit (test tusuk)
- 10
Setelah matang,diamkan hingga dingin. Selamat mencoba dirumah ya!
Resep Serupa
-
-
Bolu Kojo Palembang Bolu Kojo Palembang
Nama lainnya juadah basah,karena ga seperti bolu yang biasanya berserat,bolu kojo ini padat,tapi ini enak banget 😃Kali ini aku coba resepnya mbak 𝐄𝐥𝐥𝐞𝐧'𝐬 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧,cuma kalo mbak ellen bolu kojo nya dikukus aku dipanggang pakai baking pan,enaak 👌❤️ Adelia Firdaus -
Bolu Kojo Palembang Bolu Kojo Palembang
Ikutan#pekaninspirasi kali ini #pekan_palembang dan saya buat bolu kojo khas Palembang, bolu ini kalau saya bilang seperti bolu setengah jadi....alias bolu bantet😄karna memang disitu lah ciri khas nya, cara pengolahan hanya di kocok menggunakan wishk dan tidak di mixer seperti bolu pada umum nya.Tapi rasa dan tekstur nya tetap enak dan dan lembut.Resep ini saya recook dari :Ayo cek resep ini: (2.11) Bolu Kojo/Koja/Kujo/Kemojo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6935049-211-bolu-kojokojakujokemojo?via=androidsharesheet&shared_at=1555073979Nah daripada penasaran yuk kita lihat resep nya yang maaanntuuuullll👌😘.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#cookpad_id#cookpadMinggu 14 / 3 Fitri Maharani -
Bolu Kojo Palembang Bolu Kojo Palembang
Sering liat resep ini, tapi baru pertama coba. Enak dan legit ternyata bolu kojo ini 😄 kue khas Palembang ini memang bukan yg tipe bolu yang bakal ngembang ya,, pas bikin ini kemarin2, alhamdulillah langsung ludes 😋Sumber: Pujani Handayani#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Bolu Kojo Palembang Bolu Kojo Palembang
Saat jalan-jalan ke Belitung, tempat kelahiran saya , untuk bernostalgia mengingat masa kecil kami. Saat sedang berada di perahu, saat sedang lapar laparnya habis berenang, agen dan sahabat saya menyuguhkan kue seperti ini, kue Bingke katanya. Kue dengan aroma pandan dan santan dan amat legit. Masih terus ada di kepala bagaimana rasanya kue itu, keinginan untuk merasakan kembali kue itu terulang lagi karena saya menemukan resep yang baru saya recook dari Moonas'Kitchen😃😄😁 walau bentuk belum sempurna tapi hati terpuaskan wkwkwk🤣🤣🤣 dengan sedikit modifikasi.#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PejuangGoldenApron2 Adriana Endang Triningsih -
Bolu Kojo Palembang Bolu Kojo Palembang
Assalamualaikum Bu ibu cookpaders semua 🤗, wah udh weekend aja yah ☺️ kalo weekend gini nih requestnya anak-anak minta di bikinin jajanan 🧑🍳🤗Pas kebetulan juga kemaren ikut kelas di WAG Semangcook bareng mbak @niungniung tentang kuliner Palembang 🤗🥰😍Jadilah ketemu ide bikin #bolukojopalembang yang terinspirasi dari resep nya mbak @elles_cooking🧑🍳🤗 makasih ya mbak resepnya dan sedikit saya sesuaikan dengan dapur rumah saya☺️ juga saya bikinnya 1/2 resep 🤗🧑🍳#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Week2#rekreasi_palembang#gelartikar_palembang#semampir_palembang#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Dapoer Mamake 👩🍳 -
Bolu Kojo Khas Palembang Bolu Kojo Khas Palembang
Bismillah,..Selasa, 22 Februari 2022Alhamdulillah,... pekan ke-4MasyaAllah pertama kali bikin bolu Kojo dan jatuh cinta dengan rasanya, enak banget manisnya pas dan legit banget.. Hasil cooksnap dari resep mba Elly @elles_cooking,.. makasih ya mba resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#bolukojo Suzanmomduor -
Bolu Kojo Khas Palembang Bolu Kojo Khas Palembang
Hallo semua, pada kali ini mami mau berbagi cara membuat bolu kojo khas Palembang. Rasanya enak, manis, dan gurih. Teksturnya padat tidak mengembang seperti bolu pada umumnya tapi lembut ya. Cara membuat bolu kojo ini mudah banget cuma diaduk aduk aja udah jadi, gak perlu menggunakan mixer ya.Untuk cara pembuatan versi video bisa di tonton di youtube Dapur Mami Keysi Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Bolu Kojo Khas Palembang Bolu Kojo Khas Palembang
Kangen banget makan bolu Kojo, daripada nunggu lebaran dan pulang kampung mending kita buat aja yuk 😝 super mudah dan enakk! Suci Tianas -
Bolu Kojo Khas Palembang Bolu Kojo Khas Palembang
Pemenang recook arisan minggu ini teh yunita, teh yunita ini asli orang palembang, lihat² resepnya saya tertarik dan penasaran dengan resep bolu kojo khas palembang. Bahan²nya mudah didapat, sekalian saya belanja bahannya di #BelanjaIdeDipasarCookpad saya belanja tepung terigu dan telur ayam, kebetulan bahan lainnya sudah ada dirumah jadi tidak perlu beli 🤗Cara membuat bolu kojo ini mudah tidak perlu pakai mixer cukup menggunakan whisk untuk aduk² adonannya.Ini pertama kali saya bikin bolu kojo, pas mateng bagus ngembang bolunya, pas di keluarin dari oven lama² bolunya turun, saya kaget takutnya bolu kojo saya gagal eh ternyata tidak. Setelah saya bertanya langsung ke teh yunita ternyata memang begitu bolu kojo akan turun saat keluar oven.Tekstur bolu kojo ini padat lembut seperti puding dan enak 😋#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Bolu Kojo Khas Palembang Bolu Kojo Khas Palembang
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh.Bismillahirrahmanirrahim...Awali tahun 2022 dengan Bismillah...Resep Perdana di tahun 2022 ini... Nyoba bikin Kue Traditional khas Palembang yang memang Uda lama pengen aku coba cuma kemalasan melanda 🤭 awal tahun ini, dihari pertama tanggal 1 January 2022 berusaha melawan kemalasan Dan mencoba memberanikan diri untuk melakukan semua yang tertunda ditahun kemarin...Resepnya Saya CookSnap dari koleksi resep mba @moonas_kitchen, terima kasih mba 🙏🏼🤲Semoga di tahun 2022 ini Kita semua bisa lebih baik dari tahun 2021 Dan seperti harapan banyak orang, semoga Corona segera berlalu. Aamiin Allahumma Aamiin.#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#BoluKojo#MakananKhasPalembang#KueTraditional#AnekaBoluResource : @moonas_kitchenModified : Lovelychef by TieDQ Lovelychef By TieDQ -
Bolu Kojo khas Palembang Bolu Kojo khas Palembang
Alhamdulillah dari kemarin ingin buat bolu kojo ini, akhirnya keturutan. Resep ini di ambil dari fb dan sebagian ada yg liat youtube.Ini bukan bantat ya bund, tapi memang khas Palembang tidak memakai pengembang 😊😉.Selamat mencoba 😘 dan jangan takut gagal 😉 yaa bun 😊.#Bolukojukhaspalembang#Palembang Isyani Official
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar