Pollo a la cerveza con almendras
Mercedes Bejarano Marin @cook_9969221
Paso a paso
- 1
Se pone el perol con el aceite y se echa el pollo para dorarlo.
- 2
Cuando está dorado se saca y se sofríe la cebolla junto con los ajos y las almendras
- 3
Se sacan y se tritura todo y se vuelve a poner en el perol junto con el pollo el tomillo, comino y nuez noscada, sal
- 4
Se le pone la cerveza y un vaso de caldo y se deja qué reduzca hasta qué espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Bejarano Marin le encantará ver cómo quedó.
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