Buat hurufnya dulu dengan nutrijell kelapa muda. Caranya, masak nutrijell kelapa dengan 1/2 gelas gula, 1 sachet skm dan 1,5 gelas air hingga mendidih kemudian cetak dalam nampan kecil. Diamkan hingga set, lalu cetak huruf atau bentuk sesuai kebutuhan, sisihkan.

Selanjutnya, buat bunga-bunganya dengan nutrijell mangga (atau suka-suka, saya suka rasa mangga). Caranya, masak nutrijell mangga dengan 1/2 gelas gula pasir dan 2 gelas susu, cetak dengan cetakan mawar lalu biarkan hingga betul-betul set. Karena jika tidak, bunganya akan lumer dan tidak berbentuk saat disiram jelly panas.

Terakhir, jika proses sebelumnya sudah selesai semua, masak lapisan beningnya. Saya kurang suka nutrijell plain makanya saya pakai lychee. Katanya lebih bening yang plain tapi, moms.

Masak dua bungkus nutrijell lychee dengan segelas gula dan 4 gelas air hingga mendidih, lalu tuang selapis ke dalam loyang 18x18 sebagai base.

Biarkan sebentar hingga setengah jadi, lalu tata huruf sesuai keinginan. Tuang lagi lapisan bening dengan hati-hati menggunakan sendok sayur hingga huruf terendam, biarkan lagi hingga setengah set atau terbentuk lapisan. Lalu keluarkan bunga-bunga dari cetakan dan tata sesuai selera di atas lapisan huruf. Tuang lapisan bening lagi hingga bunga terendam (tidak tenggelam), tunggu sebentar hingga terbentuk lapisan. Jika sudah, habiskan lapisan beningnya. Tunggu hingga set.

Jika jelly mulai mengeras sebelum waktunya, dipanaskan kembali saja moms.