Zebra Cake / Bolu Zebra

Wulanolano
Wulanolano @wulanolano
Dapur Wulanolano

Kue Zebra teman minum teh di kala hujan sore ini.

Zebra Cake / Bolu Zebra

9 orang berencana membuat resep ini

Kue Zebra teman minum teh di kala hujan sore ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 13 sdmgula pasir
  3. 3 sdmskm
  4. 1 sdmvanili cair
  5. 10 sdmfull tepung terigu (ayak)
  6. 1 sdtSP (atau 1 sdt baking powder + 1/2 sdt baking soda)
  7. 100 grmargarine cair
  8. 1 sdmbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer selama 6 menit dengan kecepatan tinggi telur, gula, skm, SP, dan vanili hingga adonan menjadi kaku.

  2. 2

    Turunkan speed mixer ke level 1. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Mixer selama 1 menit.

  3. 3

    Masukkan secara bertahap margarine cair. Aduk lipat menggunakan spatula.

  4. 4

    Bagi 2 adonan. 1 bagian ditambahkan bubuk coklat. Aduk lipat lagi hingga rata.

  5. 5

    Sediakan loyang (saya ukuran 20 x 20 cm). Olesi sedikit margarine dan taburi sedikit tepung.

  6. 6

    Masukkan secara bergantian adonan vanila dan adonan coklat (saya 3 sdm adonan vanila, 3 sdm adonan coklat, 3 sdm adonan vanila, dst sampai adonan habis).

  7. 7

    Hentakkan loyang kue sebanyak 3 kali agar tidak ada udara di dalam adonan.

  8. 8

    Panggang oven di suhu 175°C selama 30 menit. (Tergantung oven masing-masing ya). Tusuk adonan dengan tusuk gigi, apabila sudah tidak ada adonan menempel di tusukan artinya cake sudah matang.

  9. 9

    Agar rapi, suhu cake harus dalam keadaan suhu ruang untuk dikeluarkan dari loyang dan untuk dipotong-potong. Selamat mencoba.

  10. 10

    NB : Panaskan oven 25 menit sebelum digunakan ya. Agar saat adonan akan dimasukkan, suhu di dalam oven sudah merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulanolano
Wulanolano @wulanolano
pada
Dapur Wulanolano

Komentar

Resep Serupa