Tarta de frutillas y duraznos con crema chantilly

Name: Tarta de frutillas y duraznos con crema chantilly
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina leudante; 100 g manteca pomada; 100 g azúcar; 1 huevo; 1 yema; c/n Esencia de vainilla; cobertura; 300 g crema de leche doble; 2 cada soperas de azúcar impalpable; c/n Esencia de vainilla; Frutillas fileteadas; Duraznos en almíbar fileteados

Beatriz Castagne @cook_11679044

Tarta de frutillas y duraznos con crema chantilly

Beatriz Castagne @cook_11679044

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Ingredientes

10 raciones

250 gharina leudante
100 gmanteca pomada
100 gazúcar
1huevo
1yema
c/nEsencia de vainilla
cobertura
300 gcrema de leche doble
2cada soperas de azúcar impalpable
c/nEsencia de vainilla
Frutillas fileteadas
Duraznos en almíbar fileteados

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo, la yema y el azúcar.agregar la manteca pomada
2

Añadir la esencia de vainilla.
3

Por último e incorporar la harina. Unir los ingredientes hasta formar una masa
4

Estirar sobre la mesada y forrar un molde de tarta.
5

Batir la crema con el azúcar y las formas de esencia de vainilla, hasta obtener el Punto chantilly.