Cappellettis a la caruso
Marion Magro @marion
Esta receta es ideal para el invierno, pero como hoy esta fresquito y nos encantan los cappellettis, nos dimos el gusto
Cappellettis a la caruso
Esta receta es ideal para el invierno, pero como hoy esta fresquito y nos encantan los cappellettis, nos dimos el gusto
Paso a paso
- 1
Se corta la cebolla y se pone con el aceite y la manteca a rehogar
- 2
Luego le agregamos la crema de leche, y mezclamos
- 3
Le añadimos la sal, la pimienta, el cubito hasta disolverlo
- 4
Agregamos el jamón, ya cortadito, cocinamos por 15 min,
- 5
En una taza disolvemos la fécula con la leche y añadimos a la mezcla anterior
- 6
Revolvemos por 5 o 10 minutos más Agregamos los champignones en láminas
- 7
Cocinamos los cappellettis, cuando están prontos los servimos acompañados de la salsa
- 8
Pronto y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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