Chessecake de limón
Genesis D A Lujan Amarilla @cook_10080170
Me gusta porque es refrescante nada relajante y de agradable sabor!!
Chessecake de limón
Me gusta porque es refrescante nada relajante y de agradable sabor!!
Paso a paso
- 1
Procesar las galletas y con la manteca pomada hacer una pasta
- 2
En un disco hacer la base con las galletitas y llevar a la heladera
- 3
Hacer un almíbar con el azúcar a punto bolita y agregar sobre las claras a punto nieve en forma de hilo batir Hasta enfriar
- 4
Batir la crema con el queso y agregar la ralladura de limón
- 5
Hidratar la gelatina con el agua y el jugo de limón
- 6
Juntar el queso con la crema y agregar el merengue con movimientos envolvente y agregarle la gelatina activada
- 7
Agregar la preparación a la base de galletitas y llevar a frío por tres o cuatro hs
- 8
Desmoldar quitando el disco y si se desea decorar con shantilli y rodajas de limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Genesis D A Lujan Amarilla le encantará ver cómo quedó.
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Pastelería en general 🍰soy casada y mama de una niña amo lo q hago!
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