Primero corte en cuadraditos los 200gr de grasa.y los puse en una sartén sin aceite.y a freír

Puse levadura en agua tibia y una cucharada de azúcar y lo disolví

En un bols. colocar la harina sal, 1 cucharada de grasa y le agregamos la levadura disuelta.

Comenzamos a amasar. hacemos dos bollos.a uno le agregamos el chicharrón y lo volvemos a amasar. ese bollo lo dejamos reposar 15 minutos.y lo mismo pero sin agregar chicharrón

Yo para diferenciar los panes hago los que tienen chicharrón forma de flautita y los otros redonditos.

Para que tengan un poco de cortesa los mojo un poco con agua y les pongo sal.

Y listo al horno por 30 minutos aprox.