Pan relleno de jamón y queso

Johana
Johana @cook_4691303
Formosa-Argentina

Pan relleno de jamón y queso

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Ingredientes

3 horas
10 raciones
  1. 500 grharina común
  2. 1 cdaazúcar
  3. 7 grlevadura seca
  4. 350 ccleche
  5. sal
  6. 50 grmargarina
  7. jamón
  8. queso cremoso
  9. 1huevo para pintar

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    En un bowl hacer un hueco y agregar la sal por los costados. En el centro colocar la levadura, azúcar y la leche. Incorporar de a poco y amasar unos 5 minutos. Dejar reposar hasta que duplique su volumen en un lugar templado

  2. 2

    Partir dos bollos. Estirar con un palote de amasar y esparcir la margarina pomada. Acomodar el jamón y queso. Enrollar, cerrar muy bien las puntas y realizar unos cortes en diagonal por encima.

  3. 3

    Ponerlas en una placa enmantecada y enharinadada. Pintar con el huevo y llevar a un horno precalentado a 250 grados durante unos 35 a 50 minutos.

  4. 4

    No se van a arrepentir si la hacen.

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Johana
Johana @cook_4691303
Formosa-Argentina
Abogada ⚖️Mamá de una reina llamada Isabella 💕La cocina es mi lugar de felicidad y desconexión.
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