Butter Chiffon Cake 5 Telur

Joni Kho
Joni Kho @jonikho
Batam

Butter Chiffon Cake 5 Telur

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a
  2. 75 grbutter (salted)
  3. 106cake flour
  4. 5 bjkuning telur
  5. 75susu full cream
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. b
  8. 5 bjputih telur
  9. 94 grgula pasir
  10. 1/4 sdtcream of tar tar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan butter sampei meleleh,

  2. 2

    Masukkan 2/3 tepung ke dalam butter yang panas, kocok hingga adonan rata, tambahkan susu dan baking powder kocok rata

  3. 3

    Masukkan kuning telur aduk rata dan masukkan sisa tepung 1/3, aduk rata

  4. 4

    Kocok putih telur hingga berbusa dan masukkan cream of tartar, setelah itu masukkan gula, mulai dari kecepatan rendah, gula dimasukkan 3 tahap,

  5. 5

    Masukkan adonan putih telur ke adonan A secara bertahap 3x aduk menggunakan spatula dg teknik aduk balik

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150 derajat celcius, api atas dan bawah selama 60 menit

  7. 7

    Setelah dikeluarkan dari oven, dinginkan dengan cara balikkan loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joni Kho
Joni Kho @jonikho
pada
Batam
Bake when free
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa