Albóndigas de pollo con tomate
Paso a paso
- 1
Para hacer nada de albóndigas. Poner recipiente la carne, ajo picado, perejil, sal, pimienta, 1 huevo movemos todo.
- 2
Ponemos pan de molde con un chorrito leche y deshacemos con un tenedor añadimos masa anterior de la carne. Y dejamos reposar la carne
- 3
Ponemos cebolla cortada. Zanahoria y puerro y sofreímos. Cuando este dorado ponemos vino una vez evaporado el vino añadimos los tomates a trocitos(sin piel)
- 4
Una vez pasado 8 minutos reiteramos todo el sofrito y volvemos poner en la cacerola.
- 5
Comemos la carne y con la ayuda de una cuchara hacemos bolitas. (si la masa no te permite hacer bolas añade 1 cucharada pan rallado) y vamos añadiendo a la cacerola una vez metas todas las bolitas añade unos cuantos guisantes. Y dejar cocer añadir un poquito de agua si ves que la salsa reduce mucho.
- 6
Buen provecho espero guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de pollo con tomate
En este caso las voy a hacer con las pechugas de un pollo asado que nunca nos comemos porque son muy secas. #aprovechamiento
-
Albóndigas Vegetarianas
Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas de Pollo y Pavo con Tomate
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/09/albóndigas-de-pollo-y-pavo-con-tomate.htmlUnas albóndigas con un sabor muy suave y además son de lo más saludable ya que están elaboradas con carne baja en grasas. Qué acompañadas de unas patatas fritas recién hechas hacen de este plato un auténtica delicia.Fuente: Comer bien a diario (Editorial Larousse).
-
-
Albóndigas con tomate
Hoy os dejo una receta de albóndigas caseras, las que venden hechas no suelen gustarme así que pronto aprendí a hacerlas. Dan algo más de trabajo, pero merece la pena. El resultado es mucho mejor y además, a mi me encanta pringarme las manos en la masa de carne picada y así sé lo que llevan que nunca se sabe...Espero que os gusten! Podéis encontrar ésta y otras recetas en comidaquedona.blogspot.com
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas con tomate
La verdad es que es dificil hacer una buena salsa con la materia prima de hoy en dia
-
-
-
Albóndigas con tomate
Estas albóndigas quedan muy tiernas y jugosas.#delantaldorado
-
-
-
-
-
-
Albóndigas con tomate
Unas fáciles albóndigas como las hace mi madre ni más ni menos
-
Albóndigas con tomate
Un plato al que nadie se resiste, conocéis a alguien que no le gusten las albóndigas?jejejeje, son ideales para tener un buen táper en la nevera y vamos sacando, la pena es cuando ves que se están acabando, pero eso se soluciona haciendo más jajjaja. Vamos a la cocina familia.
-
Más recetas
Comentarios