Sopa de champiñones con algas dulces (diabetes)

Name: Sopa de champiñones con algas dulces (diabetes)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ramita tomillo; 6 champiñones; 1 cucharada algas dulce; Agua; Sal; Perejil; Orégano; 1/2 vasito cerveza (opcional)

Feli* @feli_2018

Ideal para una cena ligera y acompañada de unas tostadas untadas con queso crema o compota de manzana casera bastante completita

Sopa de champiñones con algas dulces (diabetes)

Feli* @feli_2018

Ideal para una cena ligera y acompañada de unas tostadas untadas con queso crema o compota de manzana casera bastante completita

Guardada

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Ingredientes

1 ramitatomillo
6champiñones
1 cucharadaalgas dulce
Agua
Sal
Perejil
Orégano
1/2 vasitocerveza (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Primero, preparamos el caldo de tomillo. En un cazo con agua salada añadimos la ramita de tomillo y dejamos que hierva. Esto nos llevará unos 2-3 minutos.
2

Mientras tanto, habremos limpiado y fileteado los champiñones.
3

Retiramos el tomillo y añadimos los champiñones y las algas. Agregamos también el perejil y el orégano. Dejamos que hierva unos 5 minutos. En el último minuto añadimos la cerveza, si nos apetece.