Wok de vegetales con fideos facilísimo

Demeter @3958c
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los morrones agregarlos a la sartén previamente ya con aceite de oliva y orégano
- 2
Dejar que se dore la cebolla y se tiernice los morrones
- 3
Agregar las berenjenas y las zanahorias que se cortan en tiras no muy gruesas para una mejor cocción
- 4
Cocinar todo y agregar un caldo de verduras
- 5
Una vez que esté tiernas las berenjenas y la zanahoria agregar la salsa de soja (cuidado con las cantidades ya que es muy gustosa y en exceso no queda bien)
- 6
Cocinar aproximadamente hasta que esté tierno
- 7
Cocinar los fideos a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Demeter le encantará ver cómo quedó.
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