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Ingredientes

  1. 500 gcarne picada
  2. 2-3cebollas
  3. 1 atadoacelga
  4. 3 dientesajo
  5. 1morrón rojo
  6. Cebolla de verdeo
  7. Sal, pimienta, ají molido, orégano
  8. 2u huevos

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el atado de acelga e hervirlo. La dejamos enfriar la colamos lo que más se pueda.picarla y la dejamos en la heladera

  2. 2

    En una olla freír las cebollas, los ajos, morrón y la carne picada. Una ves que se cocino la carne agregar las acelgas y agregarle los condimentos a gusto (Sal, pimienta etc)

  3. 3

    Poner las tapas en molde, el relleno y los dos huevos batirlos y agregar por encima del relleno, taparla Y al horno...una vez dorada listo para saborear

  4. 4

    Tips yo lo pinte con huevo y le puse semillas. Lino y Sésamo 😀

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Comentarios

Escrita por

Gisel Argenta
Gisel Argenta @cook_5696974
Esteban Echeverria, Monte Grande

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