Mermelada de frutilla
Agus_tina @agus_tina08
#Recetasfrescasdeverano Siempre quise hacer mermelada y nunca pensé que fuera tan fácil. Mi primer mermelada de frutilla, mi preferida, y lo rica y dulce que salió.
Mermelada de frutilla
#Recetasfrescasdeverano Siempre quise hacer mermelada y nunca pensé que fuera tan fácil. Mi primer mermelada de frutilla, mi preferida, y lo rica y dulce que salió.
Paso a paso
- 1
Elegir unas lindas frutillas ni muy maduras ni verdes, en su punto justo. Lavarlas y sacarle los cabitos. Si hay algunas grandes cortarlas a la mitad.
- 2
Colocarlas en un bowl y ponerle el azúcar.
- 3
Añadirle el jugo del limón, taparlo con un film y llevarlo a la heladera toda la noche, para que la fruta largue su jugo.
- 4
Sacar de la heladera y colocar la mezcla en una olla de aluminio (o donde sepas que no se va a pegar)
- 5
Hacerlo a fuego lento, siempre prestando atención que no se pegue y revolviendo con una cuchara de madera. Una vez que rompe el hervor cocinar entre 30 a 45 minutos aproximadamente. Ir controlando el punto.
- 6
Para saber si ya está a punto con la cuchara raspar el fondo y si se ve el mismo ya está.
- 7
Esperar que se enfríe, colocar en un frasco y a disfrutar con un rico pancito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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