Revuelto de zapallitos

Name: Revuelto de zapallitos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos medianos; 1 cebolla; 1/4 morrón rojo; 3 dientes ajo; 2 huevos; 100 gs queso crema; Petegil para decorar

Noemy @Noecook_2685662

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#recetasdeverano .. En estos días de calor nada mejor que comer verduras y yo elegí zapallitos

Revuelto de zapallitos

Noemy @Noecook_2685662

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#recetasdeverano .. En estos días de calor nada mejor que comer verduras y yo elegí zapallitos

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Ingredientes

3 raciones

4zapallitos medianos
1cebolla
1/4morrón rojo
3 dientesajo
2huevos
100 gsqueso crema
Petegil para decorar

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Paso a paso

1

Picar la cebolla y el morrón del tamaño deseado, yo lo corte en julianas
2

Rehogar la cebolla y el morrón con un poquito de aceite o manteca
3

Cortar los zapallitos, ( yo los corto bien finitos
4

Agregar los zapallitos y el ajo al sofrito de la cebolla y el morrón.. Agregar sal a gusto.. (yo use un caldito de pollo)
5

Dejar cocinar 15 minutos, mezclar.. Agregar los huevos y el queso..
6

Mezclar y servir, espero les guste como a mi 😘

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Noemy @Noecook_2685662

sábado, 03 de febrero de 2018 a las 03:32 AM

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Me gusta cocinar , tengo mis días .. A veces no se me ocurre naada .. pero aún así sigo cocinando .. cocinar para mi es como una terapia .. Es mi cable a tierra en los días difíciles 😘..

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