Muslos al horno de cebollas y morrón

Name: Muslos al horno de cebollas y morrón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 muslos; 3 cebollas; 2 morrones uno verde otro rojo; 200 g panceta cortada en fetas gruesas; Salsa de soja; Aceite; Sal y pimienta

Chesper @cook_2691821

Montevideo, Uruguay

Muslos al horno de cebollas y morrón

Chesper @cook_2691821

Guardada

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Ingredientes

4muslos
3cebollas
2morrones uno verde otro rojo
200 gpanceta cortada en fetas gruesas
Salsa de soja
Aceite
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el morrón, La cebollas en juliana. Poner aceite en una asadera colocar los muslos salados y pimentados. Tapar los muslos con las verduras, agregar un chorro de salsa de soja y colocar la panceta sobre todo. Poner al horno 45 minutos
2

Sacar y servir cubriendo el muslo con la verdura y una feta de panceta
3

Yo lo serví con ensalada de repollo y zanahorias