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- 1
Cobertura de fondo: Cortar en rodajas las manzanas para cubrir el molde a utilizar (yo usé 1 1/2) lo que resta de las manzanas cortar en cubitos para la mezcla. Sobre las manzanas incorporar azúcar hasta que cubra todo el fondo o si prefieren pueden usar azúcar tostada.
- 2
Mezcla: Batir el huevo, con la manteca, la leche, el azúcar y la esencia.
- 3
Incorporar de a poco la harina y seguir batiendo.
- 4
Agregar los trocitos de manzana restantes y batir un momento más.
- 5
Volcar la mezcla en el molde sobre el colchón de manzanas y azúcar.
- 6
Cocinar a 180° por 50' aproximadamente.
- 7
Dejar enfriar un momento y desmoldarlo. Y así queda riquísimo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthya ♡ le encantará ver cómo quedó.
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