Pancitos para rellenar
Yo a mis pancitos los rellene sólo de huvos, pero podes poner el relleno que más te guste. O los comes sin relleno. ☑
Pancitos para rellenar
Yo a mis pancitos los rellene sólo de huvos, pero podes poner el relleno que más te guste. O los comes sin relleno. ☑
Paso a paso
- 1
En un bol poner: harina, levadura, mezclamos un poco. Agregar la leche, aceite, mezclamos hasta que este todo bien integrado.
- 2
Agregar la sal y remover hasta conseguir una masa compacta para amasar con las manos.
- 3
Espolvorear la mesada con harina, amasar durante 7-8 minutos. O hasta que la masa este lisa y elástica.
- 4
Untar un bol con un poco de aceite, poner la masa, untar por arriba de la masa aceite un poco.
- 5
Dejar leudar por 90 minutos. O hasta que doble su tamaño.
- 6
Espolvorear la mesada con harina, extender un poco la masa con las manos, enrollar la masa sobre si misma y forma un cilindro.
- 7
Cortar la masa en trozos iguales. Hacer bolitas, dejarlos en una placa enmantecada y dejarlos leudar 60 minutos.
- 8
Hacele cortes no muy profundos en forma de una Cruz.
- 9
Precalentar el horno a 225°.
- 10
Por 35 minutos aproximadamente.
- 11
Cuando estén dorados sacar del horno.
- 12
- 13
A disfrutar !
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