Ikan Asin Cabe Ijo

Name: Ikan Asin Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan asin (sembarang aja) me ikan asin kukus; 8 buah jengkol, belah; 4 buah kecil terong ungu; 1 ons cabe ijo (bs tambhkan lg); 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Seiris jeruk nipis

Echye NaSudirman @cook_9056358

Padang Panjang

Bkin nambah nih kl sambalnya yg bginian... 😅

Lebih banyak

Ikan Asin Cabe Ijo

Echye NaSudirman @cook_9056358

Padang Panjang

Bkin nambah nih kl sambalnya yg bginian... 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan asin (sembarang aja) me ikan asin kukus
8 buahjengkol, belah
4 buahkecil terong ungu
1 onscabe ijo (bs tambhkan lg)
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Seirisjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin, jengkol, terong. Secara bertahap ya... tiriskan.
2

Giling cabai, bawang merah, bawang putih setengah halus aja. Peras jeruk nipisnya ktika mau menggiling cabainya ya.
3

Note : fungsi jeruk nipis agar cabe ijonya saat di tumis wrnanya ttp ijo dan rasa sambalpun mnjadi enak.
4

Tumis cabe ijonya dgn api kecil saja agar cabe mateng merata dn tidak maung. Tmbhkan garam dan penyedap rasa bila suka. Jika cabai sdh mtang masukkan smua bhan2nya td. Aduk rata kemudian test rasa.
5

Selamat mencoba 😍