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Palometa al jugo

Claudia Pardo
Claudia Pardo @cook_7571254
Chile

Otro delicioso plato en Guanaqueros!

Palometa al jugo

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Ingredientes

10 personas
  1. 1palometa trozada en 10 medallones (2 kilos), lavada
  2. 2zanahorias peladas y picadas
  3. 2cebollas medianas picadas en pluma
  4. 1tomate pelado y picado
  5. 1 trozopimentón picado en cuadro
  6. Aceite, comino, orégano

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el aceite y las verduras en una olla, para freír. Agregar el orégano y el comino.

  2. 2

    Cuando esté a medio cocer la cebolla coloque los medallones de pescado.

  3. 3

    Colocar sal a gusto.

  4. 4

    Dejar en llama baja hasta que esté listo. App 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Pardo
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