Verduras al momento. (Apto para diabéticos)

Name: Verduras al momento. (Apto para diabéticos)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa verduras salteadas congeladas Findus o similar; 2 tarrinas (1 por persona) de arroz integral Brillante; 1 huevo cocido; Mayonesa ligera, aceite y sal

soyfroda @cook_2341270

Barcelona

Para cuando solo tienes 10 minutos esta receta va genial. He mirado las etiquetas de todo y es sano para diabéticos y además está riquísimo! ¿Qué más se puede pedir? Bon profit!!! Todas mis recetas en @disfrusano en Instagram

Verduras al momento. (Apto para diabéticos)

soyfroda @cook_2341270

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Ingredientes

2 raciones

1 bolsaverduras salteadas congeladas Findus o similar
2 tarrinas(1 por persona) de arroz integral Brillante
1huevo cocido
Mayonesa ligera, aceite y sal

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Paso a paso

1

Cocer 1 huevo en un cazo durante 6 u 8 minutos. En otro fuego, en una sartén grande poned un buen chorro de aceite y echad, sin descongelar, el contenido de la bolsa de verduras
2

Añadid un poco de sal y dejar las verduras a fuego fuerte durante 8 minutos removiendo a menudo.
3

Pelad el huevo y añadidlo en rodajas a la sartén
4

Agregad la tarrina de arroz
5

Dejad que se mezcle todo bien durante 1 minuto sin dejar de remover. Se puede servir con una cucharadita de Ligeresa, aunque solo también está delicioso. Bon profit!!!

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soyfroda @cook_2341270

jueves, 08 de febrero de 2018 a las 09:40 PM

Barcelona

Soy escritora, pero entre novela y novela me meto en la cocina... porque desde pequeña adoro cocinar. Tuve diabetes, pero me curé comiendo sano sin renunciar al sabor.

Comentarios

Marieta @maria_marieta

miércoles, 11 de abril de 2018 a las 11:02 AM

Holaaaaa!! Después de haber participado con tus recetas para diabéticos no podíamos empezar esta NUEVA actividad sin ti para ayudar a toda la gente que quiere cuidarse 🤩😍Se trata de las "Semanas de..." y dentro de la categoría de cocina saludable, hemos empezado con Recetas de aguacate, 🥑🥑 seguro que tu con todas tus ideas se te ocurre algo super rico este superalimento para dar inspiración a otros! 🥑🎊Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

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