Albóndigas rojas

ely
ely @cook_9917504

A mis hijas les encantan las albóndigas, yo las preparo en salsa roja

Albóndigas rojas

A mis hijas les encantan las albóndigas, yo las preparo en salsa roja

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Ingredientes

  1. 4jitomates
  2. 2ajos
  3. 1/4de cebolla
  4. 1chile cascabel
  5. 1/2 kilocarne molida de res
  6. 1ajo molido para la carne
  7. 4pimientas
  8. semillas de cilantro
  9. sal
  10. 1 cdaconsomé en polvo
  11. 3 cdamaizena

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar la carne molida y agregar maizena para formar las albóndigas, aparte moler en un mortero un pedazo de cebolla, semillas. de cilantro, el ajo y agregar a la carne y formar las albóndigas

  2. 2

    Moler en la licuadora los jitomates, los ajos, la cebolla, los chiles cascabel, consomé en polvo, agregar agua necesaria

  3. 3

    Colocar en el fuego y dejar hervir, Entonces colocar las albóndigas en la salsa, por último salpimentar y servir acompañar de arroz blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ely
ely @cook_9917504

Comentarios

Odilia Lopez Hernandez
Odilia Lopez Hernandez @odi108
Buenas tardes disculpe mi ignorancia una pregunta cual es el chile cascabel ? Espero su respuesta saludos

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