Sayur bening daun kelor

Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
Jayapura

Bismillah.. Mau makan yang seger2 tapi bosen bayam terus. Akhirnya coba daun kelor disayur bening. Ternyata ga kalah segernya

Sayur bening daun kelor

Bismillah.. Mau makan yang seger2 tapi bosen bayam terus. Akhirnya coba daun kelor disayur bening. Ternyata ga kalah segernya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kelor, siangi dan cuci bersih
  2. 8 siungbawang merah ukuran kecil, iris tipis
  3. 2 ruaskencur, kupas dan geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 batangkemangi, siangi
  6. 1 bonggoljagung, potong2 sesuai selera
  7. 500 mlair
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. 1 buahtomat (optional) potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus jagung sampai empuk

  2. 2

    Masukkan bawang merah, kencur dan daun salam ke dalam rebusan jagung. Didihkan kembali sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu2 (garam, gula, dan kaldu bubuk,), koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan daun kelor, tomat, dan daun kemangi. Masak sebentar sampai mendidih kembali. Matikan api

  5. 5

    Tips memasak daun kelor adalah jangan terlalu lama, karena bisa menimbulkan rasa pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
pada
Jayapura
Made by Bunda AlifAyra.Hobi curcol di dapur sama panci dan penggorengan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa