Bolu jadul aneka topping

Eka Prasetyaningtyas
Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery
Jakarta

Bolu jadulnya lembut bgt..enggak bikin seret. Topping pake bahan2 yg ada aja dirumah.

Bolu jadul aneka topping

49 orang berencana membuat resep ini

Bolu jadulnya lembut bgt..enggak bikin seret. Topping pake bahan2 yg ada aja dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 slice
  1. 5 butirkuning telur
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 75 gramgula pasir
  4. 80 gramterigu protein rendah
  5. 7 gramemulsifier
  6. 1/2 sdtvanilla bubuk
  7. 10 grammaizena
  8. 75 grambutter cairkan (sy pake butter bos royal krone)
  9. Bahan topping :
  10. Buttercream
  11. 5 buahCherry merah
  12. Sprinkle
  13. Mesis
  14. Keju
  15. Kacang caramel

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter mixer sampai adonan kental berjejak (saya lebih suka pake metode all in one ya)matikan mixer. Masukkan butter cair, aduk rata menggunakan spatula.

  2. 2

    Masukkan kedalam loyang uk 22x22 yg telah dioles margarin dan dialsi kertas roti oles lagi dengan margarin.

  3. 3

    Panggang dlm suhu 180 derajat selama 20 menit, atau sesuaikan oven masing2. Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu minimal 10menit.

  4. 4

    Keluarkan bolu dari loyang kemudian balikkan. Tunggu sampai dingin,kuliti bagian permukaan bolu yg berwarna coklat. Rapikan sisi kanan dan kirinya.

  5. 5

    Olesi dengan buttercream (resep buttercream ada di resep Black Forest) potong2 sesuai selera, taburi dengan aneka macam topping ya berbeda.

  6. 6

    Penting!! saat pengocokan adonan harus kental berjejak agar tercipta bolu yang lembut. Ciri-cirinya apabila mixer dimatikan dan di angkat, adonan jatuhnya perlahan2 dan masih meninggalkan jejak. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Prasetyaningtyas
Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery
pada
Jakarta
Mrs. Aqil 💍Housewife👩Mom aimar, nu'man, ramzan👦👦👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa