Puchero primerizo
Esculapia @cook_9384283
Orientada por mamá me inspiré y dejé volar la imaginación para preparar mi primer plato de puchero 😂😂😆
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y sacar el exceso de grasa de los trozos de puchero. Luego colocarlos en una cacerola con una buena cantidad de agua. Agregar sal y las Hierbas finas. Llevar al fuego fuerte hasta que hierva, luego bajar a fuego mínimo
- 2
Mientras tanto cortar en trozos pequeños el zapallo, la zanahoria y la cebolla. Agregar estos ingredientes a la preparación anterior y dejar que hierva hasta que estén cocidas las verduras y el puchero.
- 3
Cortar en trozos la mandioca cocida y agregar al puchero. Dejar en cocción por diez minutos. Retirar del fuego y... a saborear 😄
- 4
Obs: Las Hierbas finas las pueden reemplazar por orégano, Tomillo, albahaca, romero y las especias que más les gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esculapia le encantará ver cómo quedó.
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