Pastel mixto (papas y calabaza)

Noelia
Noelia @cook_11790021
Posadas Misiones

Pruébalo es muy fácil y sabroso ...es ideal pra cualquier ocacion...

Pastel mixto (papas y calabaza)

Pruébalo es muy fácil y sabroso ...es ideal pra cualquier ocacion...

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Ingredientes

6 porciones
  1. 2ajo
  2. Cebolla 2 (mediana)
  3. Pimientos (rojo, verde, amarillo)
  4. Cebollita verdeo 1/4
  5. Perejil 1/4
  6. 500 grsCarne vacuna
  7. 5 grsMostaza
  8. Condimimentos a gusto
  9. Sal a gusto
  10. 2Huevo
  11. 200 grsQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir las papas y calabaza.

  2. 2

    Cortar los vegetales y saltearlos...luego agregar la carne y por último la mostaza...ajustar sazón.y reservar.

  3. 3

    Una vez que este cocida la papa. Y la calabaza hacer un puré mezclando todo agregar sal...

  4. 4

    Tomar una fuente y colocamos una capa de puré luego el relleno que reservamos, colocamos huevos en rodajas y volvemos a colocar la ultima de capa de puré

  5. 5

    Una vez que tenemos terminado los pasos por últimos agregar el queso cremoso por arriba y llevar al horno fuerte que derrita y gratine el queso...

  6. 6

    Acompañar con una ensalada verde o simplemente solo...😄😄😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noelia
Noelia @cook_11790021
Posadas Misiones
soy Noelia nací en un pueblito llamado ITUZAINGO CTES...actualmente recido en POSADAS MISIONES ; estudié gastronomía y me recibi de CHEF INTERNACIONAL Y MÁSTER EN GASTRONOMÍA ....
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