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Ingredientes

2 hs.
750 g. de pasta
  1. 1/2 kg.Roast Beef (rosbif)
  2. 3cebollas medianas
  3. 3 dientesajo
  4. 1 l.tomate triturado
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 2 cucharadasmanteca
  7. Especias

Paso a paso

2 hs.
  1. 1

    Picar la cebolla y cortar el ajo.

  2. 2

    Poner a rehogar la cebolla y el ajo con la manteca en una cacerola.

  3. 3

    Mientras, cortar la carne en partes pequeñas. Añadir a la cacerola.

  4. 4

    Cuando la carne cambie de color de ambos lados, agregar el tomate triturado. Condimentar con laurel. Cocinar por dos horas, revolviendo cada quince minutos.

  5. 5

    A las dos horas, retirar del fuego y condimentar con el azúcar y las varias especias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudio Matías BDL
Claudio Matías BDL @cook_8229147

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