Chao Mein chino a mi estilo

Name: Chao Mein chino a mi estilo
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 bolsa pasta Chao Mein; 1 1/2 de pechuga de pollo; 1 cebolla; 1 ramita apio; 1/2 Chile pimiento rojo; 1/2 güisqui si es grande; 1 zanahoria; C/n Aceite; 1 cucharada maicena sin sabor; C/n salsa soya; Sal; 1/2 litro agua

Karen @mateohernandez

Jutiapa Guatemala

Chao Mein chino a mi estilo

Karen @mateohernandez

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Ingredientes

1 bolsapasta Chao Mein
1 1/2de pechuga de pollo
1cebolla
1 ramitaapio
1/2Chile pimiento rojo
1/2güisqui si es grande
1zanahoria
C/nAceite
1 cucharadamaicena sin sabor
C/nsalsa soya
Sal
1/2 litroagua

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo en pedazos tamaño deseado, desinfectarlo y en un tazón hondo agregar una cucharada de maicena con salsa soya revolver bien y agregar el pollo a esta mezcla dejar un rato entre más tiempo mejor.
2

Picar las verduras en julianas incluyendo el Chile pimiento.. el apio en medias lunas. La cebolla en rodajas
3

Desinfectar la brócoli y lavar bien y hacer pequeños gajos
4

Poner a hervir el agua con unos granitos de sal y cuando este hirviendo agregar la pasta y probar hasta que este al dente ni muy desecha ni dura.
5

En otra sartén calentar un poco de aceite y agregar el pollo sin el jugo menear bien unos 5 minutos después agregar el Chile pimiento, cebolla y apio luego agregar la brócoli ya cuando suelte un color más verde agregar la pasta revolver bien e ir agregando la salsa soya según el gusto. Listo