Quiche de Brócoli, Bacon y Tomate Cherry!

Name: Quiche de Brócoli, Bacon y Tomate Cherry!
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina Masa brisa o quebrada; 150 grs Brócoli; 150 grs tomates cherrys; 1/2 cebolla pequeña; 100 grs bacon; 100 grs queso semi curado; 150 grs queso mozzarella o de gratinar; 2 huevos; 500 ml nata ligera

Gabrielama @cook_11738473

Santa Cruz De Tenerife

Quiche de Brócoli, Bacon y Tomate Cherry!

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Ingredientes

1 minutos

4 raciones

1 láminaMasa brisa o quebrada
150 grsBrócoli
150 grstomates cherrys
1/2cebolla pequeña
100 grsbacon
100 grsqueso semi curado
150 grsqueso mozzarella o de gratinar
2huevos
500 mlnata ligera

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Cocinar el brócoli por 5 min, no se debe cocinar mucho
2

Cortar los tomates en tres partes y el queso en dados
3

Sofreír el bacon y agregar la cebolla, luego el brócoli y tomates.
4

Mientras la masa previamente estirada (comprada) se coloca sobre una bandeja y se debe cocinar por 10min (180°)
5

Luego en un bol, colocar la nata ligera con los dos huevos y el queso en dados
6

A está mezcla se agrega el sofrito previamente preparado. Se juntan todos los ingredientes y se vierten encima de la masa previamente precocida al horno (180° / 10min)
7

Colocar por encima el queso para gratinar y meter al horno por 30min, a 180°
8

Listo a comer! Dividir a su gusto!