Papas Bravias

simple, exquisitas, y un buen acompañamiento para cualquier carne al horno o asada o bien una buena cerveza !!!!!!!!!!
Papas Bravias
simple, exquisitas, y un buen acompañamiento para cualquier carne al horno o asada o bien una buena cerveza !!!!!!!!!!
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las papas en bastones de 1 cm aproximadamente.
- 2
Calentamos el aceite muy bien lo ideal es medir con un termo metro, debe llegar a 200º para que se sellen y no queden aceitosas.
- 3
Preparamos en un recipiente amplio, las especias y el aceite de oliva lo mezclamos bien y reservamos.
- 4
Una vez que las papas toman un color dorado, las escurrimos bien, para que no le quede exceso de aceite, podemos ponerlas unos minutos en en papel absorbente, pero sin dejar que se enfríen, las mezclamos bien con la preparación de especias y listo, a disfrutarlas con una buena cerveza!!!!!!
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