Fajitas de Pollo y Verduras, y Jamón York y Queso!!😋🌯🍴

Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid

Fajitas de Pollo y Verduras, y Jamón York y Queso!!😋🌯🍴

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Ingredientes

  1. 2Tortillas mexicanas
  2. Para la fajita de Pollo:
  3. 1/2Pechuga Pollo
  4. Especias para fajitas (Yo utilizo las de mercadona!!)
  5. CuartoPimiento verde
  6. CuartoPimiento rojo
  7. CuartoCebolla
  8. 2 CucharadasTomate frito
  9. Para la fajita de Jamón y Queso:
  10. 2 Lonchasgrandes Jamón york
  11. 2 LonchasQueso Mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    2 horas antes de hacer la fajita, cortamos el pollo a tiras pequeñas, y lo mezclamos con las especias. Lo dejamos en la nevera. Luego, lavamos y cortamos a tiras los pimientos y la cebolla. En una sartén, ponemos a calentar 1 cucharada de aove. Añadimos las verduras y sofreímos. Añadimos el pollo, y cuando coja colorcito, añadimos el tomate frito. Removemos, bajamos a fuego medio, y dejamos 10min.

  2. 2

    Mientras, cortamos el jamón York en cuadraditos.

  3. 3

    Hacemos lo mismo con el queso.

  4. 4

    Ponemos las tortitas en una bolsa de plástico (como las de congelación!) La pinchamos, y metemos al micro 35sg.

  5. 5

    En una tortilla ponemos el jamón y queso.

  6. 6

    Y en la otra, el pollo y las verduras.

  7. 7

    Cerramos con un palillo para que no se abran al calentarlas.

  8. 8

    Metemos al micro, y yo lo he puesto en modo horno, 4 min, y se a quedado genial! Asique..¡¡a comeeer!!😋🍴🌯

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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